Древние римляне по утрам предпочитали плотный завтрак. Кушанья на столах отличались у бедняков и аристократов. Первые перекусывали тем, что было...
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Любимейшее и такое привычное итальянское блюдо – пицца! Его подают в пиццериях, тратториях и ресторанах, в элитных отелях и простых...
Пармезан — это твердый сыр долгого созревания, изготовленный исключительно из коровьего молока. История Пармиджано-Реджано (Parmigiano-Reggiano) уходит корнями в глубокое средневековье....
Разобравшись в том, как варить кофе в гейзерной кофеварке можно получить эспрессо, которое по качеству не будет уступать напитку с...
Приготовление пищи - своеобразный навык, который, как и все остальные навыки, можно выработать путем постоянных тренировок. С опытом приходят знания...
Пища французов в 16-17 веках: жизнь французского крестьянина, жившего в XVII веке, не была легкой. У него было так мало...
Сыр тофу: для нормальной жизнедеятельности организма человеку нужен белок – строительный элемент мышечной системы. Наибольшее его количество находится в мясе....
Сеты представляют собой набор разных суши и роллов. Такая подача пользуется большим спросом в ресторанах восточной кухни. Можно заказать суши сет на...
Одним из главных трендов в сфере здорового питания в настоящее время является отказ от продуктов, содержащих глютен. Для того чтобы...
Блюда японской кухни — невероятно вкусные, в меру пикантные, ароматные и всегда разнообразные. Чтобы насладиться аппетитными суши и роллами, гунканами...
Кондитерское сырье незаменимо для производства кондитерских изделий. Оно настолько разнообразно, что сложно перечислить все виды продуктов, использующиеся в процессе. Однако,...
Пользу свеклы сложно переоценить. Овощ богат на антиоксиданты, обладает противовоспалительным эффектом, способен регулировать давление, нормализует работу ЖКТ, очищает печень и...